党群心连心迎新春厨艺比拼
发布时间:2019-01-18 浏览次数:
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近日,南津街街道白鹿山社区党委联合鹿山社区市民学校、中共重庆市合川区诚信职业技术培训学校支部在社区举办了“党群心连心·迎新春”厨艺大比拼,比赛现场除了参加的选手和评委,还吸引了不少居民前来观看,现场热闹非凡,男女老少欢声笑语聚一堂,一道道美味佳肴摆满长桌。
重庆市合川区诚信职业技术培训学校校长闫顺为比赛发表重要讲话
本次比赛以现场厨艺比拼的方式进行,共有辖区各单位或个人自愿报名参赛的5支参赛队伍,每支队伍展示两个菜式,第一个菜式由承办方指定,参赛队伍统一完成相同菜式。第二个菜式,由承办方提供5个菜式的食材和配菜,参赛队伍通过猜拳的方式先后挑选菜式,时间共为50分钟。选手做好菜后分给评委和居民品尝,评委根据色泽、香气、味道、营养价值等进行品评、现场评分,评选出一、二、三等奖。
获奖选手合影留恋
在品尝环节,居民们一起举箸,品尝美味菜肴,交流美食心得,诉说生活点滴,有的拿出手机拍照,通过微信即时分发给亲朋好友一起“分享”。整个厨艺赛现场欢笑声、祝福声融在一起,洋溢着浓浓的新春和谐气氛。不少居民告诉我们,参加厨艺赛不仅能促进彼此交流、增进感情,还能拉近党员和群众的距离,学习烹饪技法,可谓一举三得。
中共重庆市合川区诚信职业技术培训学校支部成员与选手合影留恋
社区工作人员表示,厨艺大赛彰显出“接地气、讲传承、党群心连心”的特色,既为热爱美食的居民提供了展示的舞台,也拉近了党和人民的距离。厨艺比拼,更是超出了美食、厨艺本身,以美食为媒,在社区居民之间搭建起沟通交流的平台,引导居民间相互帮助,建立和谐融洽的邻里关系,促进党建工作的开展,营造“邻里一家亲”的和谐氛围,为构建和谐社区、幸福家庭润色增辉。